当你还在想着怎么通过酒标认识葡萄酒的时候，有些人只看一眼酒瓶就知道这款葡萄酒产自哪里了。历史悠久的葡萄酒产区都会形成自己的葡萄酒特色，也包括葡萄酒瓶的形状，下面我们来重点介绍一下这款拥有法国唯一专利的瓶型—普罗旺斯城堡瓶。

普罗旺斯城堡瓶(Ctes de Provence)

普罗旺斯瓶‌是法国普罗旺斯地区的标志性瓶型，这种瓶型设计独特，拥有优美的曲线和收腰设计，仿佛一位拥有“S”型身材的妙曼女郎。因此这种瓶型也成为了该地区红葡萄酒的象征。普罗旺斯瓶的瓶身中间窄，两端突出，具有好看的曲线和收腰设计，这种设计不仅美观，还能很好地展示红葡萄酒的独特魅力。

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在当时整个普罗旺斯产区的葡萄酒都是使用传统的波尔多瓶，和香槟瓶。1860古拉尼家族为了使自家的红葡萄酒、白葡萄酒区别于传统，又能体现其特色，专门设计打造了，浪漫的“普罗旺斯瓶”，也有人称之为“美人瓶”，后来经过尽百年的发展以及演变，最终把这一瓶形定义为--普罗旺斯城堡瓶，而且这种瓶形也被古拉尼家族的后人申请了外观专利。

在古拉尼家族的发展史中，这种瓶形也是随便可以拿来使用的，只有在重大的历史时刻以及重大的庆祝活动时，酒庄会有针对性的酿造少量的特供红酒，使用的这款有着历史纪念意义的经典普罗旺斯城堡瓶。

古拉尼家族酒庄在1860年生产了第一代普罗旺斯城堡瓶限量干红葡萄酒，由于生产的数量较少，加之新颖的设计感，当时深受皇室贵族的喜爱，导致市面上一瓶难求。其中第一瓶001号干红一直被家族收藏，直至2020年在全球久负盛名苏富比拍卖行名酒拍卖会上才拿出来拍卖，家族并非为了钱，只是想通过这次拍卖会，让世人了解这个有着千年历史传承的古老酒庄。最终以15万欧元的价格被法国著名红酒投资、收藏家、被誉为”红酒界的巴菲特”马格雷先生收入囊中，马格雷先生自己就有红酒商，名下也有很多知名的列级酒庄，他之所以如此看重这001号干红，不仅仅是因为其独特性，更是看重了其酒庄的悠久历史。

2024年，泰国商务部通过泰国住法大使馆与法国古拉尼酒庄取得联系，特别选定波比昂200年老藤干红为文化交流晚宴用酒，以及泰国皇室成员御用红酒，酒庄对这次来自国外的关注以及认可极为重视，酒庄的首席酿酒师特别为这次外事活动酿造了一批限量特供干红，并且使用了酒庄专利瓶，普罗旺斯城堡瓶。

其家族也是想通过这次外事活动让更多欧洲以外红酒爱好者能更深的了解古拉尼家族酒庄，可以品尝到酒庄引以为傲的波比昂200年老藤优质干红葡萄酒。

波尔多瓶(Bordeaux)和 勃根地瓶(Burgundy)

波尔多瓶是我们最常见到的葡萄酒瓶型，瓶身高又呈现笔直状，细瞧瓶身颜色也能分辨，瓶身和瓶颈过度明显，有瓶肩，在倒酒是可以阻隔酒渣。红葡萄酒的通常是深绿色，而白葡萄酒的则为浅绿色。甜白则为透明色，以显示美丽金黄的酒液。

勃艮第红葡萄酒是黑皮诺，皮薄，色浅，单宁较低。一般不会有波尔多葡萄酒那么深色厚重，所以沉淀较少。选择这种流线型的瓶型，完美呈现出经典造型与优雅气质、瓶肩更斜、瓶身加宽、流线的直身瓶型，一眼就看出与波尔多瓶的不同。因为勃艮第的葡萄酒在市场上价位都偏高，更加有“酒王”罗马尼康帝。所以这种瓶型也被无数的经营者拿来模仿。

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发布于：江苏省